Valparaíso después del terremoto
El sábado pasado, un terremoto fuerte sacudió a Chile. Valparaíso tuvo mucha suerte. La vida se está retomando con normalidad en la quinta región. El sur del país se demorará más y apoyamos de todo corazón a las personas que sufren las consecuencias de tremenda tragedia. A pesar de todo, viajar en Chile sigue siendo seguro, siempre habrá actividad tectónica pero no es para preocuparse. Aquí en Valparaíso no tendrá problemas en cuanto a transporte, podrá admirar el paisaje urbano, disfrutar de una rica cena, visitar museos, cafés o cualquier cosa que los visitantes hacían antes en Valparaiso.
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Estuvimos poco activos en el sitio web ese último tiempo, pero tenemos una buena excusa.
Hace unos días abrimos nuestro propio Bistro Belga y Art Deco Hotel en Valparaíso.
Si quieres probar los wafles belgas, una Duvel (cerveza belga) u otros platos clásicos belgas o internacionales con un toque especial, pasa por el ViaViaCafe Valparaiso Estamos abiertos para amigos y organizamos pruebas diarias del menú. Visita nuestra página para las horas de apertura para hacerte amigo.
Una Ramada chilena
Dado que los chilenos son orgullosos de su nación, el día de la independencia no se celebra en un sólo día, sino que la fiesta continua por varios días. Alrededor del 18 de spetiembre, amigos y familias se juntan para asados espontáneos, o participan en eventos organizados y más populares que se llaman Ramada o Fonda Guachaca. Las plazas se llenan de sillas, puestos, asados y pistas de baile. Los Huasos (los cowboys chilenos tradicionales) demuestran sus capacidades al igual que los borrachos y todos bailan Cueca.
En la Ex-carcel, una antigua cárcel que ahora se usa como lugar de encuentro cultural, tiene lugar una fonda guachaca oficial los días 18 y 19 de septiembre. La entrada vale CLP5.000 y la fonda empieza a las 21h00.
(foto: www.guachacas.cl)
